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四川省消委:谨慎购买、饮用散装白酒晚霞报记者 “3·15”国际消费者权益日来临之际,四川省保护消费者权益委员会邀请四川省轻工业研究设计院有限公司专家,为广大消费者介绍白酒选购知识,引导健康适度饮酒。 近年来,白酒甲醇超标、违法使用甜蜜素等现象仍然存在,特别在散装白酒中尤为突出。专家提醒消费者,谨慎选购散装白酒。 专家介绍,白酒是以曲类、酒母等为糖化发酵剂,以粮谷为主要原料,经蒸煮、糖化发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成的蒸馏酒。按香型可分为浓香型、清香型、米香型、凤香型、酱香型等12种。 选购白酒要注意什么?专家提醒,一要通过合法渠道购买并索要票据;二看商标,购买前认准所购产品商标,商标字迹、图案如模糊、陈旧、凌乱,请勿购买;三看标签,通过标签了解产品执行标准、酿造原料、工艺类型、防伪信息等;四看包装,检查酒瓶封口是否严实,瓶体是否有裂纹和砂眼儿等;五看产品,将酒瓶慢慢倒置,对着光源观察,酒液应清澈透明且没有悬浮物,一般白酒应是无色透明,但酱香型白酒酒液略显黄色。 如果消费者买到假冒伪劣白酒,或发现白酒生产经营者存在其他违法违规问题,可以及时拨打12315或12345进行投诉举报。 来源:晚霞报2022年3月10日 星期四 总第5711期 编辑:邹春莲 |