川味现烤、低糖低油、价格亲民……今年月饼市场 主打一个“实在”

    □ 本报记者 伍亚玲

    中秋临近，月饼销售迎来旺季。记者走访成都多家商超、烘焙门店看到，月饼礼盒已经集中上架。今年，百元价位的礼盒最受欢迎，川味特色月饼、低糖健康款成为市场热点。

百元档礼盒成为主力

    9月18日，记者在红旗连锁看到，月饼专区设在门店显眼位置。今年的礼盒设计简约，没有繁复奢华包装，多以中秋团圆、金桂等国风元素为主。货架核心区域摆放的大多是100元至200元价位的礼盒，400元以上高端礼盒数量明显减少，放在上层货架。散装、现烤月饼按个售卖，单价几元到十几元不等。

    商超销售人员介绍，200元以内的礼盒是今年销售主力，百元出头的礼盒团购折后最低80至100元。正在选购月饼的市民王女士认为，过节送礼重在心意，百元礼盒实惠大方，自家吃和送礼两相宜。

川味现烤很“出圈”

    本地烘焙店的川味现烤月饼热度很高。在一家糕点铺门店里，双麻火腿、五香灯影牛肉等咸口川味月饼现烤出炉，不少顾客排队购买。门店负责人介绍，今年市民购买月饼多为家庭自用，往年常见的大额团购订单有所减少。另外几家品牌门店也推出灯影牛肉、火锅牛肉等特色川味月饼，浓郁的四川风味吸引不少消费者。

低油低糖主打“养生牌”

    健康化，是今年月饼市场的另一大亮点。多家品牌推出低油低糖月饼，降低甜腻感，更适合老年人群。选购月饼的李女士说，老式月饼糖油偏重，今年低糖款，家里老人也可以少量品尝。门店负责人表示，以低糖月饼、散装单块售卖的形式，方便少量尝鲜，不会浪费。而消费者选购更加理性，看重口味与性价比，不再一味追求豪华包装。（编辑：胡永中）